Filetto di persico: pesce per bambini
FILETTO DI PERSICO IN PADELLA
Ricetta facile per dare il pesce ai bambini
I bambini dovrebbero mangiare il pesce almeno due volte alla settimana. Ma quanto è difficile convincerli! Ecco la mia ricetta col filetto di pesce persico davvero gustosa.
Fonte privilegiata di vitamine, sali minerali e Omega 3, il pesce è un elemento fondamentale per garantire ai bambini un’alimentazione varia e bilanciata. Per questo oggi provo a cucinare un bel filetto di persico in padella da far assaggiare a Noah, che ormai ha quasi 8 mesi.
Un piatto di pesce che piacerà anche ai più piccoli, perché è senza spine. Lo mangeranno con gusto. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararlo.
- 1
Filetto di persico africano
- 2
Pomodorini dolci e succosi
- 3
1 spicchio d’ aglio
- 4
Prezzemolo fresco
- 5
sale e pepe
- 6
Filetto di persico con pomodorini: come prepararlo velocemente
Questa ricetta di pesce è davvero facile, veloce ed anche economica. Per prepararla ti basta una pentola larga.
Servizio del filetto di persico
Servi il persico con i pomodorini ancora caldo, accompagnato da del pane fresco o del riso basmati. Per completare la cosa:
Che tipo di pesce è il persico?
Il persico è un pesce d’acqua dolce molto apprezzato in cucina per la sua carne bianca, delicata e dal sapore dolce. Appartiene alla famiglia delle Percidae ed è originario dell’Europa settentrionale e centrale, ma oggi è diffuso in molte altre regioni del mondo.
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La vita è troppo breve per sprecarla a realizzare i sogni degli altri.
(Oscar Wilde)
